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专家现场示范指导 铜陵市义安区食品检测员现场学本领

时间:2018-09-25 08:48:00  来源:安徽新闻网  作者:吴彬   打印

   检测人员.jpg

  本网讯(叶秀芝 吴彬)为了确保2018年食品安全民生工程新建的快检室落地见效,铜陵市义安区市场监督管理局于9月21日在天门镇食品药品监管所快检室,举办了食品安全民生工程检测人员培训班,来自天门镇、东联镇、胥坝乡、老洲乡4个食药所快检室6个检测员参加了培训。

  此次培训,义安区市场监管局特邀请北京智云达科技股份有限公司的技术专家,采取理论与实践相结合的方式,现场传授食品检测员有关食品及食用农产品快检操作技能和知识。培训老师现场带领学员清点了检测器材、试剂,同时详细介绍各个检测器材的作用、使用方法以及各试剂应用领域;然后重点对食品安全快速检测仪的检测原理、操作方法及注意事项进行讲解,现场演示了农药残留、盐酸特伦特罗、孔雀石绿、吊白块、甲醛等项目的检测操作。参加培训的检测员在老师的指导下逐个现场动手开展了实践操作练习。通过培训,快检人员基本掌握了快检设备的使用方法和常见有害物质的检测方法。

  据悉,截至目前,义安区8个乡镇食药所食品安全快检室、3个农贸市场食品安全快速检测室建设任务已全部完成。2016年、2017年已建成的4个食药所快检室和3个农贸市场快检室快速检测工作已出成效,共检测38994批次食品及食用农产品,其中236批不合格。针对不合格产品,执法人员已告知经营户下架处理,并加大了不合格品种监督抽检力度。

  为使建成后的检验室能够发挥作用,义安区充分利用媒体广泛宣传食品安全民生工程检验室的功能作用,向老百姓推行“你点我检”活动,构建食品安全初级“过滤网”,让老百姓买到放心食品及食用农产品,实现基层食品安全状况的根本改善,从而最大限度地减少食品安全事故的发生。

 

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